[饮食] 《无农药残留蔬菜 高危农药残留蔬菜 排行榜》

现在几乎没有不打农药的蔬菜了，除非有机蔬菜。
因为现在所使用的农药大多数为水溶性农药，所以比较好的处理农药的方法就是在洗菜时用流水冲。浸泡的方法不能去除农药，因为浸泡虽能析出农药，但时间一长，农药会再次溶近蔬菜里，此时就更不容易把农药去除了。
在烧蔬菜时，高温也会使部分农药分解，所以一般不必担心农药残留问题。
我们通常将蔬菜用碟新洗洁精浸泡3-5分钟，已经用了十年了。.