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[饮食] 虾仁剥法－菜鸟问

1楼anan111 anan111 (......) 发表于 2008-1-13 19:23  显示全部帖子
虾仁剥好后，取一张煮咖啡的滤纸（渗透性很好），将虾仁放在中间，外面垫上干布，用力挤压，这样可以将虾仁中的水分挤掉，炒出的虾仁才脆，味道更好。.

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