2楼蜡笔小猪
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发表于 2006-12-29 11:27
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今天在农工商超市买了11斤夹心肉(有史以来第一次),昨天晚上打电话问四川朋友做川味香肠的料,自己带了鸡精,胡椒粉,花椒,高粱酒(伊犁老窖,朋友新疆带来的)到菜市场加工.洗的还蛮干净,用了他们的盐,糖(自己忘带了),前后半小时加工完毕.100元的肉加工费27元.拿回家放在北边的露台吹1星期就好吃了.
看看照片吧.
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照片 215.jpg
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照片 216.jpg
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