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[饮食] 兔家菜——女儿的春游简易午餐

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原帖由 小豆子蛋蛋 于 2007-4-26 11:08 发表
再把黄瓜胡萝卜切粒,胡萝卜及玉米粒过水

http://byfiles.storage.msn.com/x ... -JOwWvDByhFfxOBfQlA
不好意思 请教一下 过水是开水冲一下还是放在水里煮开啊?
从没下过厨 这个好像还满简单易行的 心动不已 见笑了.

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原帖由 小豆子蛋蛋 于 2007-4-30 08:28 发表
就是放在煮开的水里串熟,如果你买的是大昌行的甜玉米那很快就能熟了,胡萝卜的话要比玉米煮得久一点。
我也是看中它的简单才把他当作春游食品的,即要保证新鲜(隔夜做好味道总是不一样的),又要有营养(粗粮 ...
解释的那么详细 如果你不说的话 估计我操作的时候会一起放在水里的 呵呵
不过油里煎过的东西放到中午吃会不会有油腻味啊?.

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原帖由 小豆子蛋蛋 于 2007-4-30 11:55 发表
因为你说你没下过厨,所以就解释得稍微详细点喽!
因为放的油不多,不粘锅里放一点点有也会觉得满多的,所以真正吃的话不会觉得太油!如果你怕宝宝吃得油的话,可以在煎好了以后放在餐巾纸上吸一下。
受教了 五一哪天试一下 相信玥玥会喜欢的 呵呵.

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