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[饮食] 俺的第一个幕斯蛋糕阿

1楼yingfeng yingfeng (......) 发表于 2006-10-25 16:14  显示全部帖子
引用:
原帖由 张凯文妈妈 于 2006-10-24 21:36 发表



俺是51tuangou的方子，老师教， 严格按照她的步骤
http://bbs.sh.51tuangou.com/topi ... &topicId=262632
这个是戚风，就是里面那个蛋糕的做法。

幕斯的做法我在整理
可是,我怎么也是按照方子做的,连最简单的海绵蛋糕都没成功啊 , 做cheese cake也是一样,上面发起来了,下面都是厚厚,粘粘的样子,太打击偶了.

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