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原帖由 rurumama 于 2006-12-17 17:11 发表
我的戚风也是这样，有回缩现象，蛋糕下面有点湿湿的，，不知道要怎么调整？

一般都是蛋白打发的问题,戚风蛋糕必须打到9分发,才足以支撑蛋糕体的..

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原帖由 赵蒙蒙妈 于 2006-12-7 20:17 发表
啥时候买呀? WW上团伐?

还用团啊?很多东西你可以直接到小葱去买的,离你又近.