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[饮食] ****韩式大酱汤****

1楼乐文妈咪 乐文妈咪 (活在当下，心态要好！) 发表于 2008-4-18 17:05  显示全部帖子

****韩式大酱汤****

葱末，蒜末，姜丝.

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2楼乐文妈咪 乐文妈咪 (活在当下，心态要好！) 发表于 2008-4-18 17:06  显示全部帖子
主材料：西葫芦、土豆、洋葱、青椒、鲜虾、蘑菇、香菇。
（也可以加肉片、海带结、老豆腐之类的东东，那样更有味道）.

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3楼乐文妈咪 乐文妈咪 (活在当下，心态要好！) 发表于 2008-4-18 17:07  显示全部帖子
这就是我用的韩式大豆酱.

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4楼乐文妈咪 乐文妈咪 (活在当下，心态要好！) 发表于 2008-4-18 17:08  显示全部帖子
用米搓出来的水（请大伙放心，是干净的哈）。。。。.

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5楼乐文妈咪 乐文妈咪 (活在当下，心态要好！) 发表于 2008-4-18 17:08  显示全部帖子
平底不沾锅，先用适量香油——〉爆香葱和蒜——〉炒洋葱及虾.

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6楼乐文妈咪 乐文妈咪 (活在当下，心态要好！) 发表于 2008-4-18 17:09  显示全部帖子
加淘米水——〉放入不好熟的材料——〉放2-3勺大酱（酱的多少依个人口味添加，我喜味重）
——〉锅开后放西葫芦、青椒
OK，一锅香香的大酱汤就可以吃啦！入米饭一起，那真是白吃不厌啊。。。。.

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2008-4-18 17:09

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