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[饮食] 盐水虾之VUO

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1楼ROSE8888 ROSE8888 (......) 发表于 2007-8-28 11:17  显示全部帖子

回复 #1 家有考王 的帖子

不用先放酒，等装盘了以后在淋少量黄酒。酒放早了，虾肉会缩，肉质变老，影响口感。如烧虾仁，根本就不用酒。.

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