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[求助] 如何用馒头自发粉做包子

1楼豆豆爸爸 豆豆爸爸 (过大年，大过年) 发表于 2008-3-24 10:31  显示全部帖子
一般都是两次发酵。先揉好面团，静置醒发（根据天气冷暖，时间也不同，两小时总要的）。等面团发起来后，再略揉，排除空气，成型，生包子再醒发1小时左右，上笼蒸熟。.

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