9楼豆豆爸爸
(过大年,大过年)
发表于 2008-10-17 11:06
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相机坏了,还没去修……
做法其实很简单的:
1、原料备齐,饭熟菜熟工具消毒
2、铺好海苔,铺上米饭。上边2cm空,下边1cm空。不要太厚了,有0.5cm以下就可以了。用手蘸净水,好好压压。
3、想放的菜,沿下边,从左往右码齐一条,2-3cm宽。也不要太厚
,不要正方体了。
4、开始卷,工具手脚并用……
卷好,再仔细握握紧,就可以切了。
材料么,寿司醋肯定要的,有介绍自己配,买的很贵。我没试过。寿司海苔也要的。卷的竹帘不一定要,准备块毛巾也可以。包的菜么,喜欢什么放什么,只要熟的干点的就行。包油条大概也可以
说穿了,日本式瓷饭!
[ 本帖最后由 豆豆爸爸 于 2008-10-17 11:08 编辑 ].