不管蒸或煮，关键是要等水开候进去。
扎螃蟹脚，是因为人家也会垂死挣扎的嘛，狗急了跳墙，螃蟹急了撑蟹脚，不扎要撑落下来滴。
美女啊，偶家你认识的，噢？
不过，还是留你LG吃吧。把扎紧的螃蟹放冰箱冷藏室最下格（注意要避光，连盒子一起进去好了）。这样放3、5天没问题。时间长了会瘦滴，以前也有喂芝麻滴。.

蒸螃蟹的时候，记得一起蒸蘸料哦。
酱油+姜末+糖+水，出锅时加醋.

蒸料是为了让姜汁的味道出来.解螃蟹的寒气.有些人爱不沾料吃原味的螃蟹,那就一定要记得喝点红糖姜茶,或者把姜片放黄酒中加热喝.
酱油只要放一点点,基本和糖差不多就可以了,再加水至碗中位和螃蟹一起蒸,因为在蒸的过程还有蒸汽,还要留点空间加醋.醋一定要蒸好放哦,否则没醋味道了.蘸料要调好不是一件容易的事,反正没试过的都可以试试..