昨日子么卖了一点羊肉，烧出来，肉老老格，皮老硬的。
到底那能烧拉？ 大家帮帮忙！.

亚理回去就试试看。.

引用:

原帖由 娇娇妈 于 2006-12-14 16:47 发表
风味羊排。
1.将羊肉在开水中烫至八成熟，沥干。
2.两个蛋加散，加入面粉和少量淀粉，盐，花椒，孜然，还可以辣椒，拌匀，成糊状，加入羊肉。
3.油锅起，油七八成热，下羊肉，炸至表面金黄，可再下些洋葱，青 ...

要烫多少辰光，那能嘎样子有８分熟亚？.