引用:
原帖由 zhazha 于 2009-4-13 13:19 发表 
ACA的面包程序缺点: 1 搅拌时间偏短,发酵时间偏短,容易发不足(可适当延长发酵时间) 2 程序设置烘烤时间太长,(提前5-10分钟关机),3 发热管太近,导致皮厚,偏焦(没办法解决,最好用无盖土司盒+铝箔纸+烤 ...
看到这样,有点怀疑要不要买了,本想省掉揉面的麻烦,正担心会有些想不到的麻烦呢。
再请问一下,不发酵的面团也可以就这个面包机的吗(让机器代我揉机)?先谢谢了
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本帖最后由 zxl 于 2009-4-13 15:21 编辑 ].