引用:
Originally posted by 乐乐妈 at 2005-8-31 12:39 PM:
学习不敢当!生女儿以前,我是一点事都不会做的,连换个保姆也要老妈来指导一下工作.女儿出生后,母爱迅速膨胀.变得很喜欢烧菜.特别是到了篱笆后.特喜欢索姐.所以就更努力了!
牛排我还真没烤过.比你落后多了!不过我 ...
谢谢乐乐妈！
烤鸡翅的配方也简单。
鸡中翅若干，淹的时候放入红酒醋（烧菜专用的）、莫顿烧烤盐一小勺（家乐福有卖）、葱、蒜泥、洋葱末、姜丝、少许盐和糖、少许酱油、辣椒粉一小勺（看个人口味而定，喜欢吃辣的可以多放点），两到三大勺蜂蜜，先隔夜淹好放在冰箱里，第二天再拿出来烤，烤的时候在烤盘里铺上锡纸，把鸡翅排在上面，然后用刷子把淹料在鸡翅上面刷一遍，放入烤箱，225度烤10分钟左右，然后拿出来翻一个身，再刷一边淹料，放入烤箱，225度烤8分钟左右就好了。
注：调料的量要看鸡翅的量而定，我上面说的大概一斤左右吧，掌握好量还要实验两次。.
