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[饮食] 请教做面饼的问题

1楼阿犇妈 阿犇妈 (......) 发表于 2008-4-11 23:52  显示全部帖子

回复 1#亲妈 的帖子

试一下用2/3开水(80-90度左右)和1/3冷水和面,这样的饼既不太硬又有嚼劲..

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