1，牛键（偶喜欢这个，筋筋拉拉的，好吃），加水煮，水开去浮沫，加入几滴白酒（去腥），和包茶叶的纱布包（用茶叶煮牛肉，嫩，香）。煮烂的牛肉取出切块，再放回牛肉汤锅。

2，土豆，胡萝卜，西芹切块，洋葱切丁黄油煸炒，统统投入牛肉锅内炖。

3，土豆胡萝卜炖烂后，关火，好东西要上场了。。。

4，百梦多咖喱（超市有卖）一盒，瓣开，投入牛肉锅内，搅拌溶化，成稠糊状，再开小火微炖5分钟。不需要再加其他调料。


然后趁热浇在白米饭上，伴着吃，一家人吃得香喷喷，热乎乎。一锅子咖喱牛肉片刻消灭光光！

这个咖喱块因为料都配好的，非常容易，而且好味道。也可以做咖喱鸡肉。有原味，微辣和辣三种口味选择。

[ Last edited by 乐乐妈咪 on 2005-10-9 at 11:47 ].

引用:

Originally posted by 安迪 at 2005/10/10 16:07:
不好意思，我家大班了。我的意思是咖喱应该是叫什么辛味食品，能常吃吗？会上火吗？我不懂的

我们体质很热性的，咖喱不常吃，但是孩子的食谱要多变化，咖喱口味也是一种选择，什么口味都吃，品尝美味，享受美好生活啊。孩子的胃口也会好。.