引用:

原帖由 多多妈 于 2007-8-13 10:07 发表
同上。

我只会做的就是在锅里两面煎一下，少放点盐。稍微有点腥的感觉。

不知道还呢怎摸做呢？

先抹盐和胡椒粉,放一会儿,再用黄油煎..

引用:

原帖由 小开心妈妈 于 2007-8-14 22:35 发表


以前我都是去家乐福买的,一片就要90-100左右,现在去了铜川路,在市场里面有一家银鳕鱼专卖,去了头好象半条的样子,批发价,我都让店里挑小一点的,直径20cm左右,长60cm左右,300块搞定,他们会免费用机器替你切好 ...

是不是"北海",门面蛮大的,我和朋友们也在那里买过,东西不错,价格算便宜的了....