[饮食] 请教包馄饨那点事

德兴馆，王家沙，绿杨村都有馅子的，德兴馆我记得有2个还是3个品种的，告诉他几个人，他会帮你配的，绿杨村有4个品种的，大多是25，有一个蟹黄的好像50，一斤馅送一斤皮，最好再单买一点皮，一斤馅配一斤皮包不了的，3元一斤，皮很好，比菜场的好很多，德兴馆的馅有点干，回家放点水或生鸡蛋，绿杨村的馅来包感觉干，但吃下来不干。王家沙的没有买过，但看到人家买，很多人。
自己做馅的，不要做几个品种，太麻烦了，那么多人，至少至少5——6斤皮。包馄饨有点麻烦，要汤的，家里有这么多大大的碗吗？如果包饺子就装大盆子里，每人发个小碗，自己夹就可以了。.