燕窝，燕窝，开吃了

[ 本帖最后由 xbw妈妈 于 2009-11-9 14:52 编辑 ].

白的，给儿子吃.

可以的，我儿子过敏，一到秋天就喷嚏连连的，去年开始吃的，现在好多了。

白燕的成分蛋白质，这是增加免疫力的.

香港楼上的牌子，牌子比较大，可靠点.

引用:

原帖由 chenhao_882004 于 2009-10-14 10:43 发表
楼上的燕窝都是要放冰箱存放的，说明都是喷过水的。燕窝正常应该就常温保存的，建议不要买楼上的。

我从来不放冰箱的，去年的我吃到上个月都没坏的。

买回来，一盏用一个保鲜袋扎紧，再放乐扣盒子里，放冰箱才容易坏呢，潮气那么大。.

引用:

原帖由 yybaobeima 于 2009-10-14 09:59 发表
我儿子过敏性体质加过敏性鼻炎，也是喷嚏连天，吃这个真的可以呢。会不会引起早熟啊

随便去baidu查查燕窝的功效就知道了，燕窝就是燕子的口水，就是蛋白质和氨基酸，这个不是雪蛤之类，燕窝没有激素的。

香港、台湾、新加坡的儿童都吃的，我们只是生活水平没那么高，如果有可能，吃点还是好的，我身边同事的小孩都吃的，我们吃了1年，过敏好多了，大概是免疫力提高了。.

【燕窝的营养成份】  ----- baidu上查来的
现代医学研究发现，燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。
　　1000克干燕窝内含有：蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。
　　燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原；
　　碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢；
　　燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用；
　　钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12；
　　燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养，其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。
　　燕窝的功效
　　据《本草纲目》记载："燕窝甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，而不能肃清下行者，用此皆可治之。" 中医认为燕窝："养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳 嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有 延缓人体衰老，延年益寿的功效。
　　总的来说，燕窝具有保建和医疗的功效：
　　滋阴润肺补而不燥；养颜美容 使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。
　　治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症；治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症； 治疗气虚、多汗、尿多等症。 燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。.

【儿童的营养与燕窝】
    一．儿童均衡营养的方法
　　1、品种多样：儿童的膳食品种应当多样化，既有动物性食物，也有植物性食物，即儿童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果类、油脂类以及糖等各种调味品组合而成的混合食物。
　　2、比例适当：机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。由于摄入量人体内的各种营养素之间存在着相互配合与相互制约的关系，如果摄入某种营养素超量，非但对人体无益，甚至还有害。
　　3、饮食定量：各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内，摄入量过少将产生营养素缺乏症，过高将出现副作用，都对健康不利。
　　4、调配得当：根据我国营养结果表明，儿童在维生素A、钙、铁、锌和碘等摄入不足。主要原因是膳食结构不合理所致。
　　二．燕窝对儿童的功效
　　1. 燕窝的成份：燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物。微量元素有：钙、磷、铁、钠、钾及燕窝酸、氨基酸：赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。
　　2. 儿童成长期需要补充大量的钙，而燕窝出自天然，含有丰富的活性钙，给儿童成长期补充充足的钙质。
　　3. 儿童的好动：儿童成长期间好动、坐不住，家长普遍都理解小孩小时比较调皮。实际上适当的运动是合适的，但如果过度就形成了常说的多动症，这就要引起重视了，儿童成长期间要补充一些蛋白质，燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质，给孩子提供均衡的营养,提高孩子的身体免疫力.
　　4. 儿童记忆：燕窝内含有丰富的燕窝酸，有助于小孩子成长期的大脑发育，活跃思维，记忆力提升，增强孩子的自信心。
　　三．儿童膳食的最佳搭配
　　儿童膳食应当做到以下5个搭配：
　　1、动物性食物与植物性食物搭配。
　　2、荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素)
　　3、粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮)
　　4、干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥)
　　5、咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳)
　　四．儿童夏日燕窝美食系列
　　1.西瓜汁燕窝：将西瓜挖成球6粒、并将新鲜的西瓜榨成汁。功效：可补充水分，消暑解渴，又能供给营养，维持生理功能，有助于防止暑天生病，俗话说得好：“暑天几块瓜，药剂不用抓。”
　　2.苹果燕窝汁：燕窝、苹果汁、酸奶少许。功效：可调理肠胃，促进肾机能，预防高血压。
　　3.芒果燕窝汁：芒果汁、将芒果肉切成厚度、宽度平均的三块，分布于燕窝表面上，然后再倒入芒果汁。功效：可帮助胃肠消化，防止晕船、呕吐、喉咙疼痛。
　　4.菠萝燕窝汁：消肿怯湿，帮助消化，舒缓喉痛。
　　5.冰冻木瓜燕：牛奶冰块、木瓜丝、燕窝。功效：消滞润肺，帮助消化蛋白质，养颜养生。
　　6.香蕉燕窝汁：香蕉三根榨成汁、燕窝。功效：提高精力，强健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通。
　　7.葡萄燕：葡萄去皮去籽五粒、燕窝、葡萄汁。功效：调节心跳，补血安神，加强肾、肝功能，帮助消化。
　　8.柠檬燕窝汁：柠檬汁、燕窝。功效：含丰富维他命C，止咳化痰，有助排除体内毒素。
　　9.柳橙燕窝汁：柳橙汁、燕窝。功效：滋润健胃，强化血管，可预防心脏病、中风、伤风、感冒和淤伤。
　　10.草莓果冻燕窝：燕窝、草莓肉、新鲜果冻肉。功效：利尿止泻，强健神经，补充血液、美容养颜。
　　11.雪梨百荷燕：雪梨挖球（3粒）、鲜百荷（3片）、雪梨汁。功效：能维持心脏、血管正常运作，去除体内毒素。
　　12.椰蜜燕窝：椰汁、蜂蜜、燕窝。功效：预防心脏病，关节炎和癌症，强健肌肤，滋润止咳。
　　13.蜜柚燕窝汁：蜜柚汁、蜜柚肉、燕窝。功效：降低胆固醇，预防感冒及牙龈出血。
　　14.红萝卜燕窝汁：用红萝卜榨成汁、冰糖、燕窝。功效：刺激胆汁分泌，中和胆固醇，增加肠壁弹性，安抚神经。
　　15.哈密瓜燕窝汁：哈密瓜汁、燕窝。功效：消暑解燥，生津止渴。.

引用:

原帖由 快乐的小肥阳 于 2009-10-14 13:34 发表
这玩意小孩少吃吃啊
不好意思，随后又看了你的回复
噢～当我没说，可能我不太懂，呵呵

呵呵，我们的条件，肯定不能吃多的，现在就一周一次，搞个几调羹而已。.

引用:

原帖由 快乐的小肥阳 于 2009-10-14 13:55 发表
我以前也让孩子吃过一段时间
结果5岁半（足岁）换牙了
我想是不是燕窝早发啊？赶紧停了，随后好像换牙速度又慢了
所以，我在想这玩意儿到底会不会引起早发，也不确定，当然最好是有个专家啥的给个论断，这 ...

哈哈，掉牙，补钙多了，燕窝里增强新陈代谢，有可能的哦，但是和早发育是2回事，下次可以找儿科医生问问。.

引用:

原帖由 快乐的小肥阳 于 2009-10-14 14:41 发表
阿拉家的属于营养不缺的，幼儿园的全勤生，所以，摄入营养方面可能要多多注意
我了想，可能某些食品本身没有早发刺激，但是营养多了就会有问题
反正，现在我就要求儿子每顿得吃足量的素菜，然后奶酪、饮料、补品都 ...

营养老好来，6足岁的个子赶上9岁的孩子了，真开心啊

[ 本帖最后由 xbw妈妈 于 2009-10-14 15:00 编辑 ].

引用:

原帖由 快乐的小肥阳 于 2009-10-14 15:06 发表
也担心的，是不是会早发
吃的方面，我宁可不吃，不敢吃错
他掉第一颗牙，我一晚上没睡，反省自己是不是给他吃错什么了，想来想去还是燕窝，悔啊，纠结了蛮长段时间，虽然很多人和我说，这个年龄段换牙不算早也不算 ...

哈哈，提前长这么高，多好啊，我好几个同事的小孩都是班里小个子，急撒大人了。.

蛋白质-----baidu中之间找来的
定义及概述
蛋白质是一种复杂的有机化合物，旧称“朊”。组成蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成肽链。蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子，每一条多肽链有二十~数百个氨基酸残基不等；各种氨基酸残基按一定的顺序排列。蛋白质的氨基酸序列是由对应基因所编码。除了遗传密码所编码的20种“标准”氨基酸，在蛋白质中，某些氨基酸残基还可以被翻译后修饰而发生化学结构的变化，从而对蛋白质进行激活或调控。多个蛋白质可以一起，往往是通过结合在一起形成稳定的蛋白质复合物，发挥某一特定功能。产生蛋白质的细胞器是核糖体。
　　蛋白质（protein）是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16.3%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.8kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。被食入的蛋白质在体内经过消化分解成氨基酸，吸收后在体内主要用于重新按一定比例组合成人体蛋白质，同时新的蛋白质又在不断代谢与分解，时刻处于动态平衡中。因此，食物蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体蛋白质合成的量，尤其是青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿，都与膳食中蛋白质的量有着密切的关系。

[ 本帖最后由 xbw妈妈 于 2009-10-14 17:41 编辑 ].

不争论燕窝的利与弊了，

适合的吃，不适合的不吃，

但是有些科学道理是要让大家了解的。

首先天然燕窝肯定不含激素的，不是雪蛤类，就是燕子“赞吐丝”而已。

[ 本帖最后由 xbw妈妈 于 2009-10-14 17:50 编辑 ].

【卵巢囊肿是怎么造成的】
长期的饮食结构，生活习惯不好、心理压力过大等因素造成体质过度酸化，人体整体的机能下降，引起肾虚，肝肾同源，肾卵巢囊肿病理虚肝亦虚，进而引起下焦代谢循环变慢，造成卵巢疾病和内分泌失调，免疫功能下降，从而发展为卵巢组织异常增生,终致卵巢囊肿，甚至癌变。
　　身体组织液酸化，身体细胞处于酸性体液中，进而形成身体正常细胞溶氧量下降，造成细胞的活性下降，代谢循环减慢，下降到正常值的65％时，正常细胞就无法生存，但也有不惜改变染色体采取主动变异的细胞，细胞的表型发生改变，肿瘤性状得以表达，这些细胞迅速扩增，从而形成真正的肿瘤实体。
　　另外，还有因体质酸化身体发生其他组织的癌变，又因身体机能下降，身体组织液酸化，造成了卵巢囊肿。.

子宫肌瘤病因
中医认为，子宫肌瘤因七情内伤、脏腑功能失调、气滞血瘀而成。现代医学研究发现：肌瘤组织中的雌激素受体量较正常子宫肌组织多。提示子宫肌瘤的发生与长期的雌激素含量过高导致内分泌失调有关。同时激素代谢受高级神经中枢调控,故神经中枢活动对促进本病也可能起很重要的作用.另外,细胞遗传学研究显示,部分肌瘤存在细胞遗传学的异常。

子宫肌瘤易发人群
与十几年前相比，子宫肌瘤越来越青睐三四十岁的中年女性，特别是未育、性生活失调和性情抑郁这三类女性。妇科专家介绍，子宫肌瘤的具体原因目前尚不十分明确，但研究表明，激素分泌过于旺盛，是导致子宫肌瘤的最普遍原因，而女性的这三种行为模式，是造成内分泌紊乱，导致激素分泌过剩的罪魁祸首。
　　第1类：未育女性提前进入更年期
　　女性一生原始卵泡数目有限，排卵的年限约有30年。妊娠期和哺乳期，由于激素作用，卵巢暂停排卵，直至哺乳期的第4～6个月才恢复，卵巢由此推迟了一定数量的排卵，有生育史的女性要较晚进入更年期。而未育女性得不到孕激素及时有效保护，易发生激素依赖性疾病，子宫肌瘤就是其中之一。权威研究表明，女性一生中如果有一次完整的孕育过程，能够增加10年的免疫力，而这10年的免疫力，主要针对的是妇科肿瘤
　　第2类：性生活失调影响子宫健康
　　传统中医学讲，子宫肌瘤归属于“症瘕”（肚子里结块的病）范畴。而“症瘕”的形成多与正气虚弱、气血失调有关。中医讲解“症瘕”：妇人为性情中人，夫妻不和，势必伤及七情，七情内伤，气机不畅，气血失调，气滞血淤，淤积日久，则可为“症瘕”。可见，夫妻间正常的性生活刺激，可促进神经内分泌正常进行，使人体激素正常良好地分泌，而长期性生活失调，容易引起激素水平分泌紊乱，导致盆腔慢性充血，诱发子宫肌瘤。
　　第3类：抑郁女性多发子宫肌瘤
　　中年女性面临着工作和家庭的双重精神压力，易产生抑郁情绪。而伴随着绝经期的到来，女性开始出现“雌激素控制期”。在这个时期中，女性自身的抑郁情绪，很容易促使雌激素分泌量增多，且作用加强，有时可持续几个月甚至几年，这同样是子宫肌瘤产生的重要原因。
　　中医讲情绪对子宫肌瘤的影响时提到：“气滞，七情内伤，肝失条达，血行不畅滞于胞宫而致，表现为下腹痞块，按之可移，痛无定处时聚时散，精神抑郁，胸胁胀满。”讲的也是这个道理。.

引用:

原帖由 green.r 于 2009-10-14 22:56 发表
燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用，有助于提高人体免疫力。但人在生病期间不能吃燕窝，比如小到感冒，大到尚未控制的肿瘤疾病，因为燕窝在为我们身体的正常细胞提供营养成分的同时，也为病毒细胞提供了营养成 ...

对的，你说的很对，因为燕窝有促进细胞生长的作用，也就是增强新陈代谢，所以有癌细胞，肿瘤的，都不能吃，正常人都可以吃的。.

引用:

原帖由 Tiger爸 于 2009-10-15 09:48 发表
如果真的是免疫力低下的话，可以通过科学的锻炼来改善。还可以凭医生处方注射人血白蛋白。
尽管也不便宜，但是效果明显。
比这些功效不明的东西可能会好一些。

人血白蛋白是血液制品的一种，俗称“生命制品”、“救命药”。

小儿原来抵抗力差常生病，我想给他打针白蛋白，

但我认识的一医生告诉我，现在最好不要用血制品，不到万不得以救命用。

因为除去考虑血液的干净与否，万一有什么排异啊，或者基因上的问题，麻烦了。.

引用:

原帖由 freeman369 于 2009-10-15 12:49 发表
真不错，谢谢，我收藏了，我们平时就是蒸着吃，最多放点牛奶和烧点燕窝粥吃吃，我儿子很喜欢吃燕窝粥，现在可以变着花样弄给他吃了

MM啊，这个燕窝不要蒸，我只前也是这么做的，每次做出来感觉都没别人粘稠，

后来才知道，燕窝要放在盅（或那中瓷的杯子也可以），然后放在水里炖（盅捂在水里面），

我们用蒸的话，蒸汽温度太高，把蛋白质都破坏了，难怪我弄的都不粘稠。.

引用:

原帖由 蜻蜓姐姐 于 2009-10-15 16:31 发表
燕窝不错，我也吃了好几年了，特别是我妈妈，原来脸色很黄很显老，吃了燕窝，脸色又白又嫩，但是一定要吃天然燕窝，不要去吃什么冰糖燕窝，那是有激素的

对的，最好不要吃即食的燕窝，谁知道他们加工的时候加了什么。.

引用:

原帖由 chenhao_882004 于 2009-10-16 09:49 发表
但是不换水，心里面总觉得不干净呀。。。

换的，第一铺浸的水倒掉的，还要把毛挑干净的，

第2铺水就不倒掉了，直接炖的。.

引用:

原帖由 fangyu 于 2009-10-16 13:03 发表
小朋友1次吃多少呢？1盏吗？还是一盏炖好了分几次吃？

燕窝重在量少餐多，一次1、2勺就够了，一顿不要吃太多，不吸收就是浪费了，情愿早晚分开吃。

我家一盏起码给孩子吃3天呢。.

引用:

原帖由 欣宝妈 于 2009-10-16 15:21 发表
大家燕窝都在哪里买啊?

燕窝药店有卖的，如果有亲戚去香港，那边便宜。.

引用:

原帖由 家有小胖子 于 2009-10-16 17:36 发表

哪里有买?下个月会去香港,有好的地方或品牌推荐吗?大概多少钱一两?
谢谢咯!

要是你去香港，那千万别错过带燕窝的机会，

今天刚去同仁堂逛，盏都要买七十多1克，在香港的话龙头天盏也不会超过30元1克。

香港牌子很多，有楼上，盏记，东方红等，都是很有名气的店，价格也都很透明，统一标价的。.

引用:

原帖由 家有小胖子 于 2009-10-19 15:57 发表
你照片上那样一盒是多少钱? 够吃一个冬天吗?

一盒是1两，这个是小盒子，还有2两3两装的。

一两一个人吃1个月。

这点不够冬天吃的，燕窝不是冬天吃最好，春秋吃最好，润肺的。.

引用:

原帖由 家有小胖子 于 2009-10-20 11:51 发表
谢谢咯. 算了下, 1两的话, 就是1000多元. 明白咯

不同品牌价格不同的，前2天去药店买参，国内燕窝价格真是高得离谱。.

引用:

原帖由 大毛毛妈妈 于 2009-10-20 13:05 发表
燕窝要去香港买，香港便宜。
大的品牌。楼上，盏记等，一次买的多还有折扣。 虽然有燕窝一条街，但是感觉还是到品牌店买稍微放心一点。
一次要多买点，一个秋天要连续吃，比如一周2次，或者一周3次，才有效果。
一 ...

你说的很对。不过关于燕子没地方住，那是不对的，现在都是人工搭建燕屋来吸引燕子筑巢的。

就如大家对血燕的理解，误以为因燕子筑巢缺乏唾液连血亦吐了出来筑巢，故成为血燕云云。其实血燕是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，其他种类的金丝燕所筑的巢，亦有可能因食物或外界环境影响而导致巢色改变成血红色。这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢。.

引用:

原帖由 xiachendexin 于 2009-10-21 07:58 发表
请教一下，高中女孩子能吃吗？要高考了想增加点免疫力～～谢谢！

这个好象6个月以上的人都能吃的，老少皆宜的，控制好量，多吃不吸收就是浪费了。

肿瘤患者不能吃，因为是促进细胞生长的，怕癌细胞生长过快。.

引用:

原帖由 xiachendexin 于 2009-10-24 21:31 发表

请问在香港买了能带上飞机吗？好象这个东西是禁带的~~

哈哈，这个东西不严禁的，我们都是拎着上飞机的，就怕震碎了。

以前以为黄金也受管制的，托运行李的时候特地问了，人家说没人管的，

我原本准备了根红绳子，不行就把买的十几个坠子全带脖子上。.

引用:

原帖由 快乐的小肥阳 于 2009-10-25 20:21 发表

啥时候你从香港回来，支乎一声，我来接机，我拼了老命也要抢到红绳

今年没时间去了，而且黄金又居高不下，明年去的时候直接扛条子回来了。.

引用:

原帖由 快乐的小肥阳 于 2009-10-26 08:56 发表



吱呼一声哈，我替你抗，我有的是力气，别心疼我哈

哈哈，要不明年直接陪我去香港扛去。.

引用:

原帖由 玉玉的妈 于 2009-10-26 10:15 发表
我想问问你的燕窝哪里买的？什么价格呀？

我喜欢上香港买去，那里的价格比国内便宜一半都不止。如果吃的量大，跑一次还是核算的。

如果能找到朋友亲戚帮你从香港稍点回来也不错。

实在不行就药店里去买了。.

引用:

原帖由 笑妈 于 2009-10-27 11:23 发表
请问你们都给孩子吃吗？不会早发育？我好象不太敢

其实也是看到台港包括新加坡的孩子都吃的，而且我们上海的小孩很多因环境因素，多半有过敏。

我的小孩已经10周岁多了，小时侯那个生病的苦啊，严重过敏，没大病，就是三天两头感冒，鼻炎，看他吃药我就心疼。

我们是去年开始给他吃燕窝的，2周一次，应该来说量还是很小的。

我身边2个同事的小孩，男孩5岁，女孩6岁，也是因为长期咳嗽感冒让父母头疼，和我们同时开始吃，量也和我们差不多，一年下来都说抵抗力好来，咳嗽都没有了。

还有关于早发育，我查了很多地方（都是网上），用科学的讲，燕窝是不含激素的，只是大家一味认为这个是补品，就应该含激素。

最后，燕窝不是米饭，必定要吃的，身体好的根本不用浪费钱在这个上的，我本人是因为体质太差，所以才要补的。.

引用:

原帖由 笑妈 于 2009-10-27 20:47 发表
你好专业，我的体质也不好，一直在吃中药调理，如吃燕窝不知会不会跟中药冲

我不知道你是哪方面的体质不好，

就我而言，没其他毛病，就是容易感冒。

去年11月，在中医院配的膏方，说是冬至开始吃到开春，

那个苦呀，我吃了2袋怎么也吃不下去了。.

引用:

原帖由 笑妈 于 2009-10-28 08:54 发表
我有甲亢，十几年了，最近又复发了，一直在吃中药调理。中医医生说我的体质连膏方都不能吃，所以我就不懂是否能吃燕窝了。

你这个还是问问医生，燕窝是肿瘤病人不能吃的，其他我也不清楚，我在baidu里帮你找了有关燕窝和甲亢的，不过还是要以咨询医生为主。

甲亢患者突出的表现为高代谢症候群和精神亢奋并出现怕热、出汗、心悸、食欲亢进、形体消瘦、手指及舌体颤动等症状。总的饮食原则是宜进清淡含维生素高的蔬菜、水果及营养丰富的瘦肉、鸡肉、鸡蛋、淡水鱼等，同时应予以养阴生津之物，如银耳、香菇、淡菜、燕窝等。《本草再新》记载燕窝“引火归原”、《本草求真》记载燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞。因此甲亢病人是适宜吃燕窝的。此外，饮食有节、避免暴饮暴食、注意饮食卫生，对甲亢患者来说也十分重要。.

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原帖由 笑妈 于 2009-10-28 10:10 发表
你真热心！真太谢谢你了！

不客气的，大家共同探讨养身之法而已。.

引用:

原帖由 金与沙妈妈 于 2009-10-30 16:50 发表
我这次买的是楼上的燕盏角。请教了发燕窝的厨工，说燕窝用矿泉水或纯净水浸，用矿泉水或纯净水隔水蒸或者直接煮都可以。在家里我已经试了2次，发的蛮好。烧一次约一周的量，天天密西小半碗。

燕盏角吃皮肤最好了，因为要支撑整个燕窝的重量，所以盏角密度最大，就是浸泡时间要稍长，

但是MM千万不要用蒸的方法，只能炖（把炖盅捂在水里），如果是蒸，那蒸汽温度太高，胶原蛋白全破坏了。

我去年都是蒸的，出来的燕窝都不粘稠，今年从同事那里学来的炖，炖出来的非常粘稠，也不会破坏燕窝的营养价值。.

引用:

原帖由 涵之妈妈 于 2009-10-30 17:56 发表
请问各位,在哪里能买到炖燕窝等补品的小电煲瓷锅呀?谢谢!!

我用的陶瓷的炖盅，先借用一下卖家的图片，下次我自己拍张照上来，然后把燕窝怎么炖帖上来，

否则炖的不好，浪费了燕窝的本身价值，太可惜了。.

引用:

原帖由 快乐的小肥阳 于 2009-10-31 11:15 发表

我要买炖盅，结果淘宝卖家老是和我谈燕窝，就是不谈炖盅的事情，晕过去了

我找的是景德镇专门做陶瓷的卖的，如果你要，我给你连接。.

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原帖由 快乐的小肥阳 于 2009-10-31 11:16 发表

我也是，膏方咽不下去，实在咽不下去，哈哈
个么你吃了燕窝后，感冒还经常伐？我也是经常感冒，下周天气不正常，我又要担心了

哈哈，我8月份发烧了2次，从9月底到现在坚持天天吃，感冒没发过，走路腿脚也觉得轻松点了，这个大概是心理感觉，HOHO.

引用:

原帖由 一星妈 于 2009-10-31 18:42 发表
看得我心动死了。
基本上有机会每年去香港的，也知道燕窝女的吃蛮好的，所以一直想买。
可是，可是我卵巢囊肿和子宫肌瘤都有的，是不是不好吃啊？
体质不好，经常感冒。以前鼻子蛮好，结果家附近造地铁，单 ...

你不能吃的，有肿瘤，肌瘤的都不能吃，这个吃了要促进细胞生长的。.

引用:

原帖由 快乐的小肥阳 于 2009-11-1 22:55 发表


爱死你了，好滴呀，香港我给你拎包

哈哈，连接已经短你了。

燕窝吃得力气大了，拎包不成问题了。.

引用:

原帖由 小小笨妈妈 于 2009-11-2 13:06 发表

请问,生理期也不用停吗?这个问题很困扰我.谢谢!

哈哈，俺也不是专家耶，不过很多MM都说生理期停吃的，

看各人的吧，如果不适应就停了吧。.

引用:

原帖由 Boyboy 于 2009-11-2 14:13 发表
想问一下；肿瘤病人不能吃燕窝的吗？我有亲戚生肿瘤的，还特地买了送去给她吃的呢。不会是害了她吧？

这个，听人说确实肿瘤病人不能吃燕窝的，叫你亲戚停了吧，改吃海参，海参肿瘤病人能吃的。.

今天炖了个盏，特地拍下来，供众MM解疑问。
1。取出一个盏，5克多6克不到。称的时候一直在5和6徘徊。.

浸泡后有38克了，冷水浸了5小时.

撕碎，洗干净，我不挑毛的，比较懒.

炖盅里，水浸没燕窝，然后将盅捂在锅子里，锅子里的水位是盅的三分之二。

放在沸水里炖，为了演示水位，我没有事先烧开水。.

炖差不多35分钟，半小时的时候放入太古黄冰糖。

这是炖好后照片.

来张盅内的特写。因为没有挑毛，所以特写上看出来小毛毛了吧。.