原帖由 天龙妈 于 2007-9-24 13:52 发表 我做小排很好吃的..先过开水,香葱姜小排在油里炒,然后放黄酒(多一些),放开水(和黄酒一样多),中小火焖15分钟后,放酱油冰糖(10分钟),最后大火烧,不停的翻炒,一直到没汤水后装盘.
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