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请教奶酪达人
1楼
marchrain
marchrain
(......) 发表于 2011-9-13 13:49
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回复 1楼2117642 的帖子
俺不是奶酪达人,但是一直吃奶酪,而且就是在麦德龙买的,呵呵。
其实你可以网上做做功课,什么软质奶酪、半硬质奶酪和硬质奶酪的,吃法不同口感也不同。但是有一点,我只买原酪不买加工奶酪(那种夹在三明治中的一片片的),具体的可以看包装上注明的成分,原酪的成分很少,只有牛奶、凝乳酶、盐等。
我一般买软质的,或者硬质的已经刨成丝的,主要是切分和烘烤方便。麦德龙的一般都量大,吃不准的话,你可以先到其他超市里买量小的试试看,喜欢了再买大块头的
.
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