[饮食] 请教：红豆如何快速煮酥？

1楼owenmm owenmm (过好当下) 发表于 2010-11-8 08:50 显示全部帖子

请教：红豆如何快速煮酥？

请教：红豆如何快速煮酥，并保持颗粒完整。家里没有高压锅。

前天把红豆在温水中泡了一晚，再煮开，又速冻了3小时，再煮。还是没有外面店里那样的酥软口感。是否只能用高压锅煮才能达到效果？

是否还有其他好方法，先谢谢！.

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2楼owenmm owenmm (过好当下) 发表于 2010-11-17 09:08 显示全部帖子

谢谢LZ的回复

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3楼owenmm owenmm (过好当下) 发表于 2010-11-17 15:29 显示全部帖子

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