请开始进补阿胶的JM们几个问题

1楼jijingma jijingma (......) 发表于 2005-12-26 15:26 显示全部帖子

原帖由 妍君妈 于 2005-12-26 10:32 发表
我昨天试做了阿胶,结果是失败滴.
我想再问问大家:1.隔水蒸的时候,阿胶还要加水吗?
2.大家都洗芝麻吗?
3.炒芝麻的时候,是干炒还是放少许油?
...

有没有加冰糖？.

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