看了这个贴后，我昨天下班后到莘庄地铁北广场的雷允上药店去了，向各位MM说说情况：
这个东阿的阿胶，198元/斤，是小方块状的，背面的准字号为“药”字的，所以便宜一点。条状的就贵，准字号为“食”字的。但东西都是东阿股份公司生产的，我想成分应该是一样。我觉得小块状的用黄酒浸泡还更容易浸透一点。其他店里卖220元/斤和240元/斤的我不知道是哪种。
店里的营业员态度超好，又问必答，很耐心的，不像有的店营业员爱理不理的。
我问了他们加工是不是用微波，店员告诉我是用电磁炉熬制的，不是微波炉。我尝了一块，味道比我自己做的好吃多了，他们的芝麻核桃不打碎的，口感很好。打碎的芝麻核桃放进去是糊状的，不好吃。
我买了好几斤，没有请他们加工，一则去晚了，加工要等，二则阿胶买了放几年吃更好，退火。
明年的阿胶还会涨价，所以需要的MM可以买一些放着慢慢吃。中医上陈阿胶不上火，吃了更好。
[ 本帖最后由 leileima 于 2009-12-18 17:21 编辑 ].
