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[饮食] 请教鸽子的烧法

请教鸽子的烧法

是烧汤还是蒸着吃?怎么弄比较好吃?.

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引用:
原帖由 zhezhe7871 于 2007-10-19 10:10 发表 \"\"
两者皆可以,还可以做酱鸽
酱鸽我很喜欢,但是这个颇有挑战性啊.很难吧?
蒸或烧汤的话,要烧多久?.

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原帖由 zhezhe7871 于 2007-10-19 12:57 发表 \"\"
你急的要做吗,不急我星期日做一个给我儿子吃,然后把步骤和照片发上来给你
多谢了! .

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原帖由 千慧妈 于 2007-10-20 16:57 发表 \"\"
去买的时候人家会问的,蒸着吃呢还是烧汤啊?人家会帮你选的 一般在家也就这两种吃法,要是吃其他味道还是去饭店吃比较好吃
我蒸一般20分钟,喜欢用手把调料(葱姜盐黄酒)拌匀,
烧汤,很少烧,应该前后一小时够了吧
酱紫的 谢谢了.

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引用:
原帖由 zhezhe7871 于 2007-10-19 12:57 发表 \"\"
你急的要做吗,不急我星期日做一个给我儿子吃,然后把步骤和照片发上来给你
期待中.

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