原帖由 peterwl 于 2008-10-17 13:31 发表 最近开始自己对肉馅,好处有: 1 安全,本来都是在附近超市选了肉现绞的,但觉得洗的不太干净,水也沥的不太干,出来的肉糜比较湿,现在自己家里剁,很干净,很安全; 2 美味,自己剁出来的肉糜做肉馅,汁水比较多,口感比较Q,鲜 ...
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