‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印【有1个人次参与评价】

[饮食] 求助：肉馒头的面怎么发，蒸出来才会松软？　　

1楼Junmama Junmama (......) 发表于 2008-9-30 20:12  显示全部帖子
引用:
原帖由 明亮妈咪 于 2008-9-30 03:18 发表 \"\"
天，本来看了也想学着做做，可是那面要揉60分钟，这也太费劲了吧 太PF楼上的MM了。
不用揉这么长时间，加了水和酵母之后揉到面团比较光滑，盖上保鲜膜发酵到原来的1.5倍。把面团倒在案板上稍稍揉光滑，等分，用擀面杖擀圆包上馅，冷水上锅蒸15分钟。.

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题