这样烧的虾，宝宝大多爱吃

引用:

下面是引用兔弟弟妈咪于2004-10-8 14:45发表的 [饮食]这样烧的虾，宝宝大多爱吃:
材料：基围虾。用剪刀把尾部剪开，准备蒜未，李锦记蒸鱼豉油，把葱切碎，姜就免了，听说姜用硫黄薰的。
起油锅，把蒜未和虾一道放入油锅，翻炒几下，放黄酒，蒸鱼豉油，少量盐，加少许水，加盖略煮片刻，起锅前放葱，OK搞定，又简单又好吃，豉油味道都到虾肉里了，味精都不用放，吃时放在虾汤里蘸蘸，味道好极了。