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[饮食] 说说上海好吃的肉馒头、小馄饨(不断整理中)

引用:
原帖由 liwen 于 2007-12-31 22:05 发表 \"\"
四川北路上有个永新汤团店,小馄饨很好吃的。
不是永新,叫四新,在第四人民医院旁边现在叫第一人民医院分院了。.

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还有大壶春的生煎很好吃的,彭浦新村这家比浦东大道的总店好吃。.

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山阴路上的万寿斋的小笼和三鲜馄钝很好吃的,特别是小笼可比城隍庙的。价格也不贵3元8只。.

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现在彭浦这家和以前西藏路,最早在汉口路那家有的一拼,地址是临汾路靠近阳曲路,是一家农工商超市里面,具体几号我也不知道。牛肉汤也是老味道,小馄钝不好吃的。小馄钝要去旁边那家南翔小笼店还马马虎虎。.

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引用:
原帖由 fairyzhu 于 2008-1-9 11:18 发表 \"\"


那个地方, 是不是以前的49路终点站? 小时候去爸爸公司里玩, 回家要坐49路, 就去那里吃生煎, 好吃啊.
不是49路是26路终点站,早没了,现在要吃就去彭浦这家还勉强和以前比比,不过我觉得也有可能是我们童年的回忆太美好了。.

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肉馅的东西在拌的时候要顺着一个方向还要加水,这样才好吃。.

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原帖由 de0222 于 2008-1-15 08:55 发表 \"\"
加肉皮冻、鲜的汤、酱油、葱花、胡椒粉、糖、盐、料酒,喜欢的可以来点姜末。纯肉的简单。不高兴弄菜额,斩菜太烦。
和和我一样,.

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引用:
原帖由 LILI100 于 2008-1-18 22:55 发表 \"\"


汉口路的大壶春,呵呵,49路和26路终点站都在那里,
小时侯父亲带我去,二两生煎+一碗牛肉汤,0.49元,还要拿红黄绿牌子等位,怀念……。
上学的时候每天早晨经过,总是在排很长很长的队。有一年下雪天,一路上 ...
同道中人 现在我经常去彭浦新村这家过瘾。牛肉汤基本还是老味道。只是最近又涨价了。.

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