[照片] 尧尧家的晚餐

1楼xjzhz阿紫 xjzhz阿紫 (......) 发表于 2008-12-26 12:32 显示全部帖子

我见过她做，肉末加鸡蛋，加姜末（多点），料酒，生分，水（分次加的），搅拌直至肉酱有弹性（最后的具体现象很难言语），然后入油锅炸，炸好后老抽，料酒，葱姜,水一起红烧就好了。 [/quote]

你都是红烧好以后再放冰箱冷冻的呀。我以为油炸好后就放冰箱，吃的时候直接用就行了。.

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