如果是死的海虾，海蟹，变绿（很接近黑色）是因为不太新鲜的缘故。活的就变绿倒是蛮可疑的。

再说这冻虾仁吧，质量也说不定的，非常新鲜的虾是不可能做虾仁，还不如买了新鲜的自己剥。.

引用:

Originally posted by yvonne8 at 2005/8/18 11:35:
海虾上案即可死亡，所以马上加工成冻虾仁保鲜，而且肠子都抽出来了，偶基本上就去麦德龙买那种比较出名的品牌的大包装，而且比那些小包装的实惠好多。

麦德龙的这些货品质量倒是不错的，偶尔会有黄虎鱼买，如果看到了，买点烧咸菜吃味道老灵额，我们去年在秀山大快朵颐啊。.