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[饮食]
终于开烤了
1楼
xuexue
xuexue
(......) 发表于 2009-3-28 20:46
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终于开烤了
ww团的烤箱上星期去取时,老板说我报名是第一个,提货却是最后一个。今天WW专卖店的肉也送到了。终于做了一顿大餐,lg和bb都说不错。准备明天再试试曲奇。可模子还没买呢。.
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2楼
xuexue
xuexue
(......) 发表于 2009-3-29 20:17
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回复 8#萍果园 的帖子
专卖店“辰兜兜”那里买的,觉得羊排蛮好吃的,很嫩。.
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3楼
xuexue
xuexue
(......) 发表于 2009-3-30 14:16
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回复 12#serenajjj 的帖子
锅里放黄油+橄榄油,用旺火羊排正反面各煎10秒。烤箱么220度预热大概5,6分钟,放入羊排烤10分钟,在最后3分钟时,洒入香料和酱就行了。 味道还是蛮好的,撕开羊排里面都有汤汁滴出来的。 牛排就不行,烤至全熟就显得干了。.
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4楼
xuexue
xuexue
(......) 发表于 2009-3-30 14:46
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没关系,我也是刚刚开始做,有人分享更开心来。
1,第一天是腌过的,第二天没腌,全家都觉得还是不腌的好吃,更能吃出羊肉的鲜嫩。
2,香料是百佳超市买的可怡达(奥地利)5.90,有很多单品种香草,我买的是混合味的。酱也是里面买的品高黑胡椒酱17.90,不过酱太咸。.
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