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[其他] 秀一下孩子们的近几日午餐菜单

秀一下孩子们的近几日午餐菜单

我从网上找到的,而且供餐的华航餐饮还不错。我是代表公司前去考察过,他们和贝尔阿尔卡特合作了十多年,为最难弄的中芯也服务了3年多,是港务局的食堂转制来的。还好不是什么联帮连锁的服务社。当然我会继续利用ADMIN便利继续关注这家的的卫生状况。我曾经考察过浦东很多餐饮快餐社,几乎没有一个能让人吃下放心放的。


第二中心小学

2007年 9月 3日-- 2007 年 9月 7日  


一   荤菜一:红烧草鸡块(重量100 克/价格 1.89元)

  荤菜二:咸蛋黄蒸肉糜(重量 80克/价格 1.55元)

  蔬菜一:香葱虾皮豆腐(重量 60克/价格0.41 元)
   蔬菜二:(重量 克/价格 元)

  主食:米饭(重量100 克/价格0.45 元)
   汤:番茄卷心菜汤(重量25 克/价格 0.36元)

  营养素含量:1.热量835 千卡/MJ 2.蛋白质 34克 3.脂肪31 克 4.碳水化合物105 克 5.钙 98毫克




二   荤菜一:香酥猪排(重量100 克/价格1.83 元)

  荤菜二:酱爆鸡丁/面筋塞肉(重量80 克/价格1.63 元)

  蔬菜一:胡萝卜卷心菜(重量60 克/价格 0.54元)
   蔬菜二:(重量 克/价格 元)

  主食:米饭(重量100 克/价格0.45 元)
   汤:榨菜肉丝蛋汤(重量25 克/价格0.43 元)

  营养素含量:1.热量824 千卡/MJ 2.蛋白质36 克 3.脂肪32 克 4.碳水化合物98 克 5.钙122 毫克




三   荤菜一:红烧鸡腿(重量100 克/价格2.06元)

  荤菜二:桂花小肉烧蛋(重量 80克/价格1.52 元)

  蔬菜一:上汤大白菜(重量 60克/价格0.35元)
   蔬菜二:(重量 克/价格 元)

  主食:米饭(重量100 克/价格0.45 元)
   汤:酸辣汤(重量 25克/价格 0.33元)

  营养素含量:1.热量823 千卡/MJ 2.蛋白质35 克 3.脂肪31 克 4.碳水化合物 101克 5.钙115 毫克




四   荤菜一:吉士味鸡条(重量 100克/价格1.82 元)

  荤菜二:酱汁牛肉/雪鱼排(重量 80克/价格1.93 元)

  蔬菜一:芹菜香干丝(重量 60克/价格 0.43元)
   蔬菜二:(重量 克/价格 元)

  主食:米饭(重量 100克/价格0.45 元)
   汤:罗宋汤(重量 25克/价格0.37元)

  营养素含量:1.热量822 千卡/MJ 2.蛋白质 33克 3.脂肪 34克 4.碳水化合物 96克 5.钙 116毫克




五   荤菜一:华航酱板鸭(重量100 克/价格1.94元)

  荤菜二:鸡片炒蛋(重量80 克/价格 1.53元)

  蔬菜一:面筋炒毛菜(重量 60克/价格 0.39元)
   蔬菜二:(重量 克/价格 元)

  主食:米饭(重量 100克/价格 0.45元)
   汤:鸡毛菜肉丝土豆汤(重量25 克/价格 0.38元)

  营养素含量:1.热量829 千卡/MJ 2.蛋白质35 克 3.脂肪33 克 4.碳水化合物 98克 5.钙124 毫克.

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我是从社发局网上找到的,肯定是最新的。上面不是有时间么?.

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引用:
原帖由 haohaomama1008 于 2007-9-4 20:06 发表 \"\"
原来我儿子也认为午餐饭菜难吃,但这两天回来说饭菜味道还可以,估计是学校换了一家餐饮公司。
当然首先是换了餐饮公司,其次大家知道孩子们的饭菜是冷链和热链加工的。这是规定。就是提前一天烧好,全部冷冻,第二天在学校回热。隔夜菜啊,就象飞机上一样。这是因为餐饮公司没有办法做到当日早晨烧的饭菜在当日中午2小时内发售完毕,所以都是按照冷链热链要求来做的。其次学校不再有食堂,怕出危险啊。所以,唉.......

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引用:
原帖由 hml 于 2007-9-5 09:13 发表 \"\"
我也问了儿子,好象也是不好吃的样子.原来接送儿子上幼儿园的时候,就常常路过那里的食堂,感觉管理不规范的样子.
个人认为如果餐饮公司没法做到当天食物供应的话,那就应该找一家有能力这样做的公司来.
这样怎么行呀, ...
没有用的,国家法规规定。华航对二中心我不了解,但是我可以打听一下。但我说的学校的午餐没有食堂的很多都是提前一天烧好冷藏的,重新再加热。国家规定卫生健康安全,再加上营养搭配。可没有说,要色香味俱全。

所以我们应关注餐饮供应商用的油,调料是否地道。现在外面的小饭店用泔脚油的可不在少数阿。反正这个也蛮专业的,就不说了。.

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引用:
原帖由 粘宝妈妈 于 2007-9-5 12:06 发表 \"\"
这二天我女儿在学校里都是饭吃完了,菜还剩的.........第一天最吓人了,去接她时带了一个小月饼和一个小苹果,在路上就被她消灭了.回到家我做好晚饭一看,有一盆菜已被她消灭了一半,吃晚饭吃了整整一小碗米饭,速度之快,数 ...
我女儿也一样。第一天老师说吃不了可以倒,于是她将肉饼蛋倒了,回来恶死鬼一个。昨天,老师说没有门牙的可以不吃炸猪排,于是她将最贵的猪排倒了。回来吃了多少?简直吓人:2个大肉包,半个大月饼,一碗米饭,几个鸭腿,一大碗鸡毛菜蛋汤,十足一个饿死鬼。.

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引用:
原帖由 soo-goo 于 2007-9-5 13:59 发表 \"\"
到了冬天更惨,饭菜冰冷,汤也是冰冷的。上学期曾经有家长在学校网站提意见:
小四(7)班家长
姓名: 一位忧心重重的家长   
留言: 上周4月13日上午因有事到第二中心小学学校找老师了解事情,时值孩子们恰好在第 ...
老师的回答比较专业和职业,换作我也是这样回答。其实根本的解决办法是学校在教室里面买一个微波炉,让学生重新加热一下。或者学校在每个教室门口准备一个热汤池放饭菜保温。.

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