正是我想要的, 可以用掉点奶油了, 不过还是冰激淋, 和我做的豆腐冰激淋差不多.  呵呵.

和LZ的差不多, 应该说更简单, 就是买那种最嫩的豆腐(我买的是旭阳的绢豆腐), 和液态鲜奶油, 用打蛋的东西顺着一个方向搅拌, 加绵白糖, 一直搅拌到看不到豆腐块的糊状, 放进冰箱冻一冻, 然后再搅拌, 再放进冰箱冻就好了。  个人感觉不要冻得太硬，有点点细冰霜的感觉最好吃。  因为简单， 完全可以让孩子自己做，豆腐的营养又很好。.