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[饮食]
苏菲厨房:蒜蓉粉丝开边虾--口感和饭店不相上下(上照片了)
1楼
小马王的妈妈
小马王的妈妈
(~_~) 发表于 2008-3-29 16:36
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2.粉丝开水泡好,将粉丝铺在盘上,将虾放在粉丝上,铺开
3.将蒜剁成蒜蓉,放入油锅用小火煸炒,烧变色就关火,然后放入料酒,少许盐,鸡精,李锦记的蒸鱼酱油,拌匀.
4.将以上的调料放入虾中,余下部分放入粉丝内
请问,是将调料塞在开好背的虾里,还是铺在虾上?
余下的放入粉丝内?虾已经铺上了,怎么放进去,是不是也铺在粉丝上?
没有图片参考,问题多多了~~.
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