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[求助] 请问有三斤重的童子鸡吗?

有这样重的童子鸡的.
不过价钱有点怪,现在笼养的一般7块/斤,散养的12块/斤..

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倒是巧,昨天刚买过,
从卖相上来看散养的和笼养的确实有明显的区别,
散养的脚杆青黑色比较细,毛色油亮,
笼养的脚杆黄色很粗,毛色暗,
清蒸要买散养的,如果做咖喱或红烧也可以买笼养的(我更倾向于散养新母鸡),
尽量选鸡冠小而红、眼睛亮的,是健康的童子鸡,两斤上下的分量,
分量再重或鸡冠很大的,已经向大公鸡的方向迈进了。

[ 本帖最后由 peterwl 于 2009-6-23 21:43 编辑 ].

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RIMG1236.JPG (320.16 KB)

2009-6-23 21:43

清爽滑嫩的清蒸童子鸡

RIMG1236.JPG

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