LZ买了？我在悠然的贴子里给你写的东西估计没看到。
我现在在用ACA16L的烤箱，当时也是图放心在国美里买的，情况：
容量比较小,温度要比长帝的高15-20度左右.
比如北海道的方子,450g的土司盒发的好的话,在ACA的机子里烤好都碰到顶板了,如果按这里大部分妈妈用的长帝烤箱,上下火165度,中下层35-40分钟,完成版绝对是去非洲旅游过的北海道了,我现在是用下火150度,下层35分钟,烤的当中还要时不时在烤箱面前站岗.
另外网上很多其他的方子基本都以长帝烤箱为参照,ACA的话时间温度位置要自己摸索..

用料：面粉 100g 玉米淀粉 100g 糖粉 45g 黄油 60g 熟蛋黄 1个
做法：1. 先将面粉和玉米淀粉过筛混合均匀，将黄油在室温下静置待其变软，分3次加入糖粉并打发。
2. 将蛋黄捏碎，放入打发好的黄油中拌匀，然后加入过筛的面粉，捏成团状放入冰箱中冷藏1小时左右备用。
3. 取出后揪成小块，揉成小球，放在烤盘上按一下，使其裂成小花。
4. 烤箱170℃预热5分钟，再在中间一层用200℃放烤10～15 分钟左右即可。.

对.熟蛋黄..