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原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2008-10-13 17:28 发表
196893
1.小排过水洗净
2.加盐，黄酒，少许糖调鲜味，蒸肉米粉，水拌均匀，放置1小时
3.放入高压锅蒸15分钟就可以了

请问,这个粉的名字就是蒸肉米粉?LZ烧的菜都好吃啊,我下决心要学..

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原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2008-10-14 18:14 发表
对，就叫蒸肉米粉
牌子就在1楼写着

谢谢.等老公到江西出差的时候让他带..

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原帖由 浩冉妈 于 2008-10-20 23:06 发表
前两天做了，我可是地道的江西南昌人。只可惜没有及时吃掉，做的太多，剩下都倒了。还是江西的霉豆腐也很好吃。

江西的霉豆腐原来就是豆腐乳对吗?听说是丰城的好..