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[饮食] 用紫沙锅炖的排骨藕汤为啥不香啊

1楼SHIRLEYXXY SHIRLEYXXY (......) 发表于 2008-10-29 13:59  显示全部帖子
LZ,排骨藕汤熬的汤的颜色会浓一些,并不是放了生姜,桂皮,八角等料才出来的红色.我家经常烧这汤,用高压锅烧,不用放这种料也是红色的.记住,藕一定要买老藕,粗粗大大的那种.不能买新藕.新藕是用来炒来吃的.烧烫用的老藕要切成大块..

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