引用:

原帖由 棉絮 于 2009-1-20 16:40 发表
我家的素汤：芹菜番茄汤。酸酸的很去腻，很助消化。
材料：美芹半棵  番茄2个  金针菇一小把
做法： 美芹洗干净切寸把长小段 番茄切小块  金针菇也切寸长
       开油锅（油少放点）放入番茄煸炒，加少许水煸出酱 ...

感觉这汤一定要放高汤,不然没有一点荤的能好喝吗?变蔬菜水了?以后试试看.应该对降血压和血脂有好处..

引用:

原帖由 棉絮 于 2009-1-20 21:16 发表
不放高汤的话，用橄榄油煸炒番茄，加一点味精（2克）味道也是不错的。橄榄油有提升食物鲜味的功能。

知道了,这两天试做看看.家里都是三高人,如果喜欢喝,就作为家常汤了..