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原帖由 JUNMA_POWER 于 2008-8-13 12:00 发表

四处北路附近,买蟹的的时候一个门槛就是,让她挑好些的一定要满黄的,回家打开全是满黄的,下次买的时候就固定她,其它的人不要就指定她一人,还当面表扬,以后就次次买就是好蟹了

好邻居,具体一点四川路哪个菜场?是轻轨下那个吗?.

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原帖由 peterwl 于 2008-8-29 12:05 发表
我家常常买海条虾，大约是这样，在同等新鲜的情况下，虾都是半透明的，野的壳比较青比较厚，养的壳略红，比较薄，煮好以后，野的黄比较多肉比较Q。

我家经常在秋冬天买来大的条虾,做虾干,味道不是盖的.把虾在盐水(盐稍微多点的水里)里煮,然后风干,(我经常是用空调风吹干).这比买开洋要好吃多了.而且可以空口当零食吃.马上又可以开始做了..

不剥壳的..