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[饮食] 鱿鱼

1楼ivy889 ivy889 (......) 发表于 2008-10-23 21:07 显示全部帖子

我是买干的.然后放进热水里泡,泡一天的样子.洗干净后,切细丝.葱姜大蒜干辣椒切片,猪肉切丝用酱油淀粉拌匀.锅里下油,烧热后爆炒肉丝,7成熟后出锅.锅里放油,煸炒葱姜大蒜干辣椒,下鱿鱼丝,加少许料酒,糖,盐,稍炒,然后加少许水闷一闷,然后再加肉丝一起炒熟就可以了..

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