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[饮食] 怎样摊饼不会焦?

这个锅子做饼就是这样的!我在前几年在好又多买的国产懒汉锅,(单位同事介绍的)属于仿冒人家做的,刚材老好饿.第一个饼要一点油.后面根本不搭饿,我做蛋皮就用这个锅子.一点油就可以!
招商上次活动,买了个双力人的.煎饼就是焦,手柄烫,现在双立的下岗了,还是用了国产的懒汉锅,又便宜质量又好,自己的妈妈,婆婆都叫她们买了这个锅子,她们现在都说好用,双立人只有刀好用点.一点伐喜欢他们的锅!要么买AMC,要么买国产的便宜又好!.

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引用:
原帖由 麦兜兜 于 2008-10-12 14:04 发表 \"\"
什么牌子的?就叫懒汉锅吗?
国产的.叫凌丰.我妈妈和婆婆去买的时候涨了20元!就是牌子伐响,用用老好饿!烧的时候没AMC密封,有一点水蒸汽.价钱差好几倍!.

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回复 14#11lili11 的帖子

200元不到的,我自己买的时候160元。大小和双立人搞活动的一样大小,我买的小的一种。大一圈的也有的,贵几十快钱。我们3口之家烧菜足够了!。每天也就是烧素菜放进去上面浇点油,碧绿的。我还用它早上蒸馒头,发现蒸了老快的!.

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