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[饮食] 周末自己做了小馄饨。开贴记录一下

关于剁肉馅

剁肉馅,曾经一直是我的障碍。直到买回一把新刀后,第一次用来切肉,竟有切豆腐的感觉,后来再剁肉馅就不再怕了。总结,工欲善其事,必先利其器。如果剁肉馅,刀必须要先打磨过。.

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