[饮食] 奶茶的如何制作？

在斯里兰卡的生意发展不错，时不时去看看。正宗的奶茶其实是两倍浓度的红茶水（鲜开水冲泡或烧过的茶水均可），加入一半鲜牛奶（个人随意加奶），加糖即可。我个人最喜欢1/4-1/3茶水加入鲜奶中，奶香茶香纯正自然（牛奶不能选倍优或进口鲜奶，奶腥味太重影响茶香，普通鲜奶最好）。天福茶庄的祁红是最佳的选择。斯里兰卡的水果茶也值得推荐。在斯里兰卡只要几元人民币10包的水果茶，到中国来要30几元，实在是贵的离谱。加淡奶，加珍珠，那个口味虽然很香，并不健康啊！奶茶最好早餐喝。早上在海边泳池游泳，然后两杯奶茶下早餐，真不想回家啊！

[ 本帖最后由 ql7788 于 2009-8-19 21:38 编辑 ].