[饮食] 也介绍个懒人菜给大家－－清蒸鱼（32＃增加菜谱）

1楼qiuqiu妈 qiuqiu妈 (......) 发表于 2008-12-16 18:00 显示全部帖子

原帖由 TXRR 于 2008-12-13 20:08 发表 $\"\"$
剁椒鱼头
花鲢头一个，劈开（有一面要连着的。买鱼头时你跟卖鱼的说做剁椒的他们会弄得）洗干净。大蒜头一个葱一把姜一块剁碎（三样东西加起来要有一小碗），超市买的剁椒备用。鱼头先平铺盘中，抹少许盐再淋些李锦 ...

剁椒酱是买现成的吗?什么牌子?.

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