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[饮食] 各位泡菜高手请进来看一下。

1楼shirleywuf shirleywuf (......) 发表于 2007-12-20 12:39  显示全部帖子
先把白沫打掉，再加花椒粒进去，就不容易生这种白沫了。以前我也做过，最好用凉开水做，放东西进去时也要用凉开水冲过才放入，还一定不能用带油的筷子进去，否则都容易生白沫的。.

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