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[饮食] 请教: 牛肉丝如何炒才嫩啊?

好好学习, 所以肉丝都不会弄,烧了没人吃,所以就很少炒肉丝 .

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引用:
原帖由 小爱的妈妈 于 2007-4-25 19:14 发表
  炒牛肉丝、片就是要买牛柳,嫩,口感好。我还经常给孩子烤牛排,即方便又营养,再加点蔬菜就成了一顿美餐,下班回到家,有时真的不想再做饭的时候,就烤牛排。
牛排怎么做 我做的太老,孩子不爱吃 .

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