1楼快乐鼠尾草
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发表于 2008-10-17 16:42
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不觉得固元膏是她独创的什么配方,上海女孩吃阿胶本来就是加这些东西的,不过,以前我们做的时候没有先把所有东西打碎,是直接用黄酒化开阿胶,再加些芝麻核桃之类的,做好后,每天一杯冲水,一般冬天才补的
如果不是因为生过大病的阴寒体质(或是女人要补血),不需要天天吃的,从冬至开始吃,隔天吃一勺,打碎的不冲水也可以吃,我就是直接吃的,放在冰箱里变硬的话,拿出来再蒸透应该就可以了,如果还是觉得不好吃,就把冰糖的量加一倍,阿胶的量减一半,呵呵.
