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[饮食] 【求方子】大西北的各位有经验的高手都来说说“油泼辣子”

1楼mnzjq mnzjq (......) 发表于 2008-11-19 16:47  显示全部帖子
我在四川呆过，他们制作油辣椒倒不是很有讲究，但有几个条件：1 是新鲜辣椒原料，这样油泼后才有足够的香味；2 里面放花椒粉、五香粉和蒜磨。.

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